프랑스산 최고급 밀가루와 안데스산 소금을 이용해 최상급의 바케트를 만드는 송도 카페 오를에 다녀왔어요.
제가 빵을 좋아하는데 특히 식사 빵처럼 밋밋한 맛의 빵들을 좋아해요.
깜빠뉴, 호밀빵, 바게트 등 특별한 추가 재료 없이
효소의 발효를 미용해 만든 빵은 많이 먹어도 속이 불편하지 않고,
햄, 치즈, 채소, 절임 채소등 원하는 재료를 넣어 샌트위치로 즐기기도 좋고
계절 과일/채소등을 이용한 잼, 콤포트, 마말레이드, 처트니등과
크림치즈나 오일등과 함께 먹어도 어울리는
말그대로 변화무쌍하기 때문에 다른 빵 보다 깜빠뉴를 더 찾게 되는 것 같아요.
바게트 또한 바삭한 겉면과 촉촉 부드러운 속의 이중적 매력 그리고 고소한 맛이 매력이 있죠.
한국소비자협회에서 2023년 전국 상위 0.2% 맛집으로 선정된 카페가 송도에 있다는 것 알고 계셨나요?
엄마와 함께 맛있는 바게트 먹으러 데이트 다녀왔어요.
카페오를은 센트럴파크 끝자락의 아트포레에 위치해있어요.
아트포레는 처음 가봤는데 동화에 나오는 작은마을 처럼
귀엽고 아기자기하게 꾸며놓아서 구경하는 재미가 있더라구요.
게다가 날씨가 아주 죽여줬답니다~
아무렇게나 찍어도 예술이야!! ㅋㅋ
하지만...
너무 추워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
따뜻한 카페로 어서 들어가 볼게요!
아기자기하면서 이국적인 느낌이 물씬 풍기는 여기는
송도의 바게트 맛집 카페오를입니다!
카페 안팍으로 크리스마스 냄새가 폴폴~
덕분에 엄마와 데이트하는 기분 만끽할 수 있었어요.ㅎ
카페 오를의 메뉴는 단순해요.
클래식바게트를 기본으로 바게트를 이용한 잠봉뵈르, 프렌치토스트, 연어타르틴, 오늘의 스프가 있고
플레인 클래식바게트와 초코, 올리브, 치즈, 무화과등이 들어간 다양한 맛의 바게트도 만날 수 있어요.
대파, 바질, 베이컨등을 넣어 만든 수제 크림치즈를 얹은 바게트도 만날 수 있답니다.
하지만 아쉽게도 저희가 간 시간에는 거의 모든 바게트가 판매 완료되었더라구요ㅠ
저희는 3시~4시 사이에 방문했는데,
오전에 가셔야 원하는 바게트를 얻을 수 있겠더라구요.
오픈런하는 맛집답네요~
저희는 선택의 폭이 넓진 않았지만 꼭 먹어보려고 했던 잠봉뵈르가 있어서 고민 없이 주문했어요.ㅎ
바게트를 맛보기엔 이만한 메뉴도 없으니까요~
바게트는 아침에 많은 양이 구워지지만 오후에도 틈틈히 새로운 바게트를 구워내기 때문에
언제 방문해도 플레인 바게트만큼은 신선하고 바삭하게 맛볼 수 있겠더라구요.
저희의 잠봉뵈르도 갓구워진 바게트로 만들어서
겉은 바삭!
속은 촉촉~
빵 자체가 맛있다보니 뭘 넣어 먹든, 찍어 먹든 맛있었어요.
숙성햄과 버터를 넣은 잠봉뵈르도 바삭, 고소한 바게트와 어울어져 정말 맛있었답니다.
얼그레이 티와 헤이즐넛을 베이스로 한 라떼인 시그니처 오를 커피는
부드러운 라떼에 밀크티 향이 나는 커피였는데,
이색적이고 맛있었어요.ㅎ
저는 평소 밀크티도 좋아하거든요~
저처럼 밀크티, 홍차류를 좋아하신다면 시그니처 오를 커피도 드셔보시길 추천드려요.
식사를 마치고 나오니 어둑어둑 해가 지고 있었어요.
밤이 되니 조명이 켜졌는데,
분위기 x22222
데이트하기 증맬 좋겠다아~ ㅋㅋㅋ
날씨가 추우니 연인들끼리 꼭 붙어서 손잡고 아트포레 구경하면 사랑이 샘솟겠어요.ㅋㅋㅋ
저는 엄마와 가족애를 다지며 차로 튀엇!!!
돌아 가실 때 주차 등록 요청하시면 아트포레 2시간 무료주차 가능해요.
무료주차 놓치지 마세요!!! ㅎ
오늘도 카페 오를에서 건강하게 맛있는 바게트먹고 엄마와 즐거운 데이트했답니다.
이웃님들 갑자기 추워진 요즘 감기 조심하시고 폐렴도 조심하세요!!
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