인천코다리냉면. 여름을 알리는 맛 속초코다리냉면.

 

날씨가 더워질 수록 생각나는 음식이 있죠?! 

바로 냉면인데요! 냉면은 추운 한겨울에 먹어도 맛있지만

냉면의 제철이라고 해야 할까요? 냉면을 가장 맛있게 먹을 수 있는 계절은 여름인 것 같아요.ㅎ

인천은 화평동 세숫대야 냉면이 대표적으로 유명하지만

오늘은 냉면의 감칠맛을 올려줄 인천코다리냉면을 먹으러 갔어요.

인천대공원에 아이와 함께 소풍을 갔다가 점심 먹으러 들른 곳인데,

코다리냉면이 더위를 식히기에도 안성맞춤이었지만 감칠맛은 더하고 인위적인 맛은 뺀

건강한 맛있는 맛이라 이곳은 추천을 해야겠다고 생각했답니다.ㅎ

제가 추천하는 인천코다리냉면집 함께 가볼께요!

 

 

제가 방문한 인천코다리냉면집 속초코다리냉면은 인천대공원 근처 만의골에 위치해있는데,

이곳은 거마산, 소래산을 등반하시는 등산객들이 찾는 맛집 골목이랍니다.

그래서 파전, 도토리묵에 막걸리를 파는 가게들이 꽤 많아요.ㅎ 

하지만 식상하게 파전 말고~ 오늘은 코다리냉면으로 고고!

 

 

가게 내부는 특별할건 없지만 깔끔하고 청결하게 관리가되는 것 같고,

음식은 미리 만들어 놓지 않고 주문과 동시에 조리된다고 해서

위생적으로 안심하고 먹을 수 있겠더라구요.

국내산 고춧가루와 들기름을 사용하면서 조미료 없이 음식을 만들다고 하니 더 안심됐어요.

 

 

메뉴는 냉면류와 전, 불고기, 만두 그리고 코다리조림으로 

비교적 깔끔한 메뉴 구성이었어요.

저희는 엄마와 7세 아이가 함께해서 코다리 물냉면, 코다리 비빔냉면, 녹두빈대떡과 만두를 주문했어요.

 

 

이렇게 한 상이 차려졌구요! 

시원한 육수에 코다리 무침이 올라간 코다리 물냉면! 비주얼도 정말 좋죠?! ㅋㅋ

 

 

탱탱한 면과  쫄깃한 코다리가 의외로 궁합이 잘 맞았어요.

저는 코다리 비빔냉면만 먹어보고 물냉면은 처음이었는데 요고요고 괜찮더라구요.ㅎ

 

 

 

그리고 코다리비빔냉면은 역시 감칠맛 덩어리!!!

양념 맛이 자극적이지 않은데 입에 착착 붙어서 한그릇 뚝딱 했어요.ㅋㅋ 

코다리 무침을 올린 냉면이 이렇게 깔끔하고 감칠맛이 넘치는 음식인지 처음 알았답니다.

제가 그동안 먹었던 코다리 냉면은 강한 양념의 맛이 강해서 코다리 맛은 잘 안느껴졌었거든요.

 

 

그리고 속이 꽉 찬 만두!

담백해서 손이 자꾸 가는 맛이었어요.ㅎ

 

 

만두는 함께 주신 열무김치를 올려 먹으면 더 맛있답니다.

역시 여름엔 시원한 열무김치죠~ ㅋㅋㅋ

 

 

노릇노릇 고소한 녹두빈대떡!

제가 녹두전을 집에서 녹두를 갈아서 만들어 먹을 정도로 참 좋아하거든요.ㅎ

기름에 튀기듯이 구워 만든 요 빈대떡은 고소함의 절정이었어요~ 꺄~ ㅋㅋㅋ

 

 

그리하여 오늘도 순삭! 클리어!!

날씨가 더워서 아이랑 노는 동안 땀도 많이 흘리고 지쳤었는데

요 코다리냉면 먹고 기력 회복했네요.ㅋㅋㅋ

역시 더위엔 시원한 냉면이 제격인 것 같아요! ㅎ

 

 

이웃님들도 더운 여름, 더위 먹지 말고 시원한 코다리 냉면으로 더위 식히세요!

인천대공원, 거마산 가셨다가 만의골의 인천코다리냉면으로 맛있는 식사하세요~