자취요리뚝딱1 오늘은 집에서 오일 파스타 만들어 먹었어요. 저의 남친님께서는 오일 파스타, 떡국, 미역국 부심이 있어요. 파스타와 떡국 요리는 절대 양보하지 않는답니다.ㅋㅋㅋ 오늘은 파스타를 만들어 줬는데, 남친님은 요리사 나는 찍사. ㅋㅋ 그리고 제일 어려운 알맞은 양의 면 삶기.ㅋㅋㅋ 모자른가? 싶어서 더 넣으면 면 엄청 많아지는거 아시죠?! 1인분은 엄지 마디까지 오케이, 2인분은 엄지 끝 오케이. 좀 적은가? 싶은게 정량입니다.ㅋㅋ 물에 소금을 넣어 간을 해주고 면을 삶아주는데, 9분이 적정 시간이지만 오일에 넣고 한번 볶아줄꺼라 살짝 덜 익혀줄꺼예요. 익은 면은 건져서 대기 면수는 버리지 말고 킾~ 재료는 한번에 모두 때려 넣어줍니다. 원래 양파는 안넣는데, 제가 넣어버렸어요. 저는 채소를 좋아하거든요;; 남친의 기본 레시피는 편마늘 한줌, 갈은 마늘 .. 2022. 10. 8. 이전 1 다음
