#인천논현동맛집 #소래포구맛집 #인천논현맛집1 소래포구맛집 늘 맛있는 고반식당 오늘은 인천 논현점! 2000년대 초에 갈매기살이 엄청 유행 했던 적이 있어요. 마포 갈매기라는 상호로 전국을 들썩였었죠 ㅋㅋㅋ 그때 삼겹살보다 갈매기살이 조금 더 저렴하고, 구이 판 테두리에 계란물을 부어 주어 고기와 계란 찜을 동시에 즐길 수 있었어요. 초기엔 계란이 무제한 리필이 가능해서 돈 없던 20살에 소주와 갈매기살 먹으러 정말 자주 갔던 기억이 나네요.ㅎ 오늘은 그런 추억의 갈매기살을 먹으러 다녀왔는데, 내 기억의 그 갈매기살 맛이 아니더라구요. 그땐 좀 질겼던 기억이 나는데... 고반식당의 갈매기살은 쫄깃쫄깃하지만 질기지 않고 육즙이 퐝퐝 쏟아져서 새로운 갈매기살의 맛을 느꼈답니다. 삼겹살, 목살도 맛있지만 갈매기살도 맛있었던 고반식당! 오늘은 고반식당 인천 논현점입니다! 제가 고반식당에 반했던 이유 중 한 가.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음
